청경채의 다양한 효능 어디까지 알고 계신가요?

아삭한 식감에 건강에도 좋은 청경채는 중국 음식에서 쉽게 찾아볼 수 있는데요.

배추와 유사한 겉모습을 지니고 있지만 그 크기는 상대적으로 작다고 할 수 있어요.

청경채는 동아시아 지역에서 오랫동안 재배되어 온 십자화과 채소로, 부드러운 식감과 독특한 맛으로 널리 사랑받고 있습니다.

 

녹색 잎과 흰색 줄기가 특징인 이 채소는 단순히 맛있는 식재료일 뿐만 아니라 건강에도 매우 유익합니다.

​청경채효능 속에는 비타민C를 비롯하여 칼슘과 마그네슘, 칼륨 및 아연, 철분 등의 영양소를 챙겨볼 수 있어요.

 

보통 100g 당 14칼로리이기 때문에 섭취에 부담도 없다고 할 수 있는데요.

 

우선 청경채 효능으로는 혈관건강에서부터 시작이 된답니다.

비타민c와 칼륨의 함유로 인해 혈관건강을 튼튼하게 하는데 도움이 되고 혈중 콜레스테롤 수치 감소에 좋은 영향을 미칠 수 있어요.

청경채는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 영양학적 가치가 높으며, 특히 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 칼슘, 철분 등의 주요 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.

 

이에 본 글에서는 청경채의 효능과 부작용, 먹는법에 대해 자세히 알아보고자 합니다.

 

청경채의 효능

 

[항암효과]

청경채효능으로 암 예방등의 도움을 기대해볼수 있는데요 베타카로틴 및 플라보노이드 성분은 산화 스트레스를 감소시켜 줄 수 있고 각종 질병의 원인이되는 활성산소를 제거해주어 암에 대한 발병률을 낮추어 주는데 도움이 될 수 있어요.

[심혈관 건강 개선]

청경채에 함유된 칼륨은 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 체내 나트륨과 수분 균형을 조절하여 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 또한 청경채에 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. ​ 특히, 식이섬유는 장내에서 콜레스테롤과 결합하여 체외로 배출시키는 역할을 하는데요. 이을 통해 전반적인 심혈관계 건강 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

[위장건강에도움]

청경채의 풍부한 식이섬유로 인하여 장 건강에 도움을 줘요 ​ 그래서 청경채효능으로 변비예방에도 도움이되는데요 원활한 배변 활동을 도와줘 변비 증상이 완화될 수 있으며 ​ 장내 미생물 성장을 지원해 주기도 한다고 해요. ​ 또한 글루타민 성분이 ​ 위장 벽을 튼튼하게 하고 장의 염증을 억제하여 소화와 흡수를 잘되도록 도움을 줄 수 있어요.

[눈 건강 증진]

청경채에 풍부한 루테인과 지아잔틴은 눈 건강에 중요한 역할을 합니다. 이 두 카로티노이드 성분은 망막 중에서도 특히 황반에 집중적으로 축적되어 있는데요. ​ 루테인과 지아잔틴은 유해한 블루라이트를 차단하고 산화 스트레스로부터 망막 세포를 보호하는 효과가 있습니다. 이를 통해 실명의 주요 원인인 황반변성 예방은 물론, 안구 건조를 완화하고 전반적인 시력을 지키는 데 기여할 수 있습니다.

[뼈 건강] ​

청경채에는 100g당 90mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 이 성분은 뼈를 튼튼히 하고, 골밀도를 높여주어 뼈 건강에 도움을 줍니다. ​ 꾸준히 주기적으로 섭취하면 성장기의 청소년 및 어린이의 골격 형성 및 성장발육에 도움을 주고, 중장년층 및 노인, 갱년기 여성의 골다공증, 관절염 예방에 효과적입니다.