복분자의 영양성분 및 4가지 효능

복분자는 분홍색의 작은 과일로 알려져 있으며, 주로 아시아 지역에서 재배되고 소비되고 있습니다.

이름 그대로 "복분"이란 말은 "복숭아와 사과의 혼합물"을 의미합니다.

복분자는 주로 생으로 섭취되며, 다양한 형태로 가공된 제품도 시장에서 찾아볼 수 있습니다.

 

복분자는 당도가 높고 산미가 강해서 그 자체로 맛있는 과일로도 즐길 수 있지만, 건강에 많은 이점을 제공합니다.

복분자는 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

주요 영양 성분으로는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 식이 섬유 등이 있습니다.

비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생산에 도움을 주며, 비타민 A는 눈 건강과 피부 건강에 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강에 도움을 주며, 식이 섬유는 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 효과적입니다.

 

 

복분자의 효능

 

[면역력 증진]

복분자에 함유된 폴리페놀 성분은 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 폴리페놀은 체내 면역 세포의 활성을 증가시켜 바이러스나 세균 등 외부 침입자로부터 우리 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다. 특히 폴리페놀은 NK세포(자연살해세포)의 활성을 증가시켜 면역력을 높이는 데 기여하는데요. 여기서 NK세포는 우리 몸의 첫 번째 방어선으로, 암세포나 바이러스에 감염된 세포를 제거하는 역할을 합니다. 따라서 복분자의 꾸준한 섭취는 일상적인 면역력 관리뿐만 아니라 각종 질병 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

[항산화작용]

비타민C 비타민A 뿐만 아니라 강력한 항상화 성분을 풍부하게 가지고 있는 과일입니다. 항산화 요소가 우리몸에 들어가게되면 유해한 자유 라디칼 없애고 정상적인 세포기능을 할 수 있도록 보호하며 염증을 줄이도록 합니다. 즉 정상적인 세포기능을 도와 만성질환 발생을 예방하고 세포가 노화되는것을 지연하는데 중요한 복분자효능 있어요. 항산화작용이 되면 빨리 찾아오는 노화로 늦출 수 있어요.

[혈당관리]

혈당을 안정시키는 식이섬유와 폴리페놀 요소가 풍부하게 들어가 있어 혈당 스파이크 줄이고 당뇨병 관리에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 식후 혈당 조절이 힘든 분이라면 혈당 급격하게 올라가는 등 변동을 완화하는데 도움이 된다고 합니다. 혈압 관리하는 분이라면 식전에 식단에 포함하여 복분자를 섭취하면 스파이크를 예방하는것도 도움이 된다고 합니다.

[피로 회복 촉진]

복분자에 함유된 유기산은 피로 회복과 체력 증진에 도움을 줍니다. 특히 구연산은 에너지 대사 과정에서 중요한 역할을 하는 성분으로, 체내 에너지 생성을 촉진시키고 피로 물질인 젖산의 축적을 감소시켜 운동 후 빠른 회복과 지구력 향상에 도움을 줍니다. ​ 또한 구연산은 체내 알칼리 균형을 유지하는 데 도움을 주어, 산성화된 체질을 개선하고 전반적인 건강 상태를 향상시키는 데 기여합니다.